Хлебобулочное производство

Типовое решение "Хлебозавод" - это отраслевое решение для предприятий хлебобулочной промышленности на базе программного комплекса ИС-ПРО, представляющего собой систему автоматизации управленческого, оперативного и бухгалтерского учёта на предприятии.

Система отличается широким набором функциональных возможностей и детальной проработкой производственной проблематики. ИС-ПРО позволяет вести учёт и управление производством готовой продукции, как на склад, так и на заказ, для производственного цикла различной длительности. Программный комплекс ИС-ПРО позволяет вести учёт затрат и расчёт фактической себестоимости по видам изделий, по заказам, по подразделениям. Настраиваемые алгоритмы калькуляций позволяют реализовать различные механизмы управленческого учёта, в том числе калькуляции себестоимости по системе «директ-костинг» и использование данных о нормативной себестоимости.

Программный комплекс ИС-ПРО относится к классу программных систем «настраиваемое готовое решение», которые характеризуются, с одной стороны, максимально глубокой комплексной проработкой вопросов ведения учёта и управления на предприятии, а с другой широкими способностями программного продукта по адаптации к специфике деятельности конкретного автоматизируемого предприятия.

Подтверждением широких возможностей по «тонкой» настройке на нужды конкретного предприятия служит отраслевое решение «Хлебозавод», которое успешно внедрено и эксплуатируется на таких предприятиях хлебобулочной промышленности, как:

· «Подольский хлебокомбинат» г. Подольск

· «Клинхлеб» г. Клин

· «Каравай» г. Ступино

· «Ступинохлеб» г. Ступино

· «Рязаньхлеб» г. Рязань

· «Рузский хлебозавод» г. Руза

Данное решение опирается на нормативные документы по ведению бухгалтерского и оперативного учёта на хлебозаводах и пекарнях.

Отраслевое решение «Хлебозавод» включает в себя не только все основные возможности программного комплекса ИС-ПРО, такие как:

· управление финансами;

· ведение договоров с функциями регистрации договоров и контролем их исполнения по срокам и спецификациям;

· управление материально-производственными запасами с контролем закупок, поступления запасов, хранения их на складах предприятия, расходования;

· учёт автотранспорта;

· учёт наличия и движения основных средств;

· комплексная автоматизация бухгалтерского учёта. Многоуровневый синтетический и аналитический учёт. Учёт валютных операций. Формирование балансовой отчётности;

· комплексная автоматизация налогового учёта (налоговый учёт и счета-фактуры);

· учёт кадров и заработной платы;

· планирование производства «на склад» и «на заказ», расчёт плановой себестоимости продукции, планирование потребности в сырье, материалах, производственных мощностях;

· управление производством с контролем движения сырья и материалов, выпуска готовой продукции;

· расчёт фактической себестоимости по данным бухгалтерского учёта;

· управленческий анализ хозяйственных процессов предприятия - учёт и анализ доходов и расходов, контроль и анализ расчётов по обязательствам, анализ движения запасов и готовой продукции;

· бюджетное управление предприятием

но и обладает следующими дополнительными функциями:

· гибкой системой отпускных цен на готовую продукцию – надбавки, скидки специальные прейскуранты в зависимости от объёма закупок, способа оплаты, наличия задолженности, вида продукции, категории клиента и т.д.;

· учёт и отчётность в производстве по каждой смене: по выпуску готовой продукции, по движению сырья, по списанию сырья на выпуск продукции;

· сменный отчёт по экспедиции;

· плановая калькуляция готовой продукции;

· расчёт потребности в сырье на планируемый выпуск;

· автоматический расчёт выхода продукции по влажности муки;

· учёт замены сырья;

· автоматический расчёт расхода сырья по спецификациям на готовую продукцию;

· учёт фактического расхода сырья и упаковочных материалов;

· расчёт фактической себестоимости каждого наименования готовой продукции;

· оформление паспортов на вагонетки;

· учёт возвратных отходов;

· учёт «черствяка»;

· учёт производственного брака;

· учёт возвратной тары, лотков;

· оформление накладных по заказам на продукцию;

· учёт транспортных расходов по доставке продукции;

Внедрение отраслевого решения «Хлебозавод» на базе программного комплекса ИС-ПРО позволит получить:

в оперативном учёте:

· контроль выполнения заказов;

· быстрое оформление расчётных и отгрузочных документов;

· контроль и анализ дебиторской и кредиторской задолженности;

· возможность оперативного управления ценами на готовую продукцию;

в бухгалтерском учёте:

· оперативный анализ оборотов, объектов аналитического учёта, баланса;

· оперативный расчёт фактической себестоимости готовой продукции;

· достоверную и полную картину затрат;

· многоуровневый аналитический учёт по контрагентам, подразделениям, сотрудникам, статьям затрат, номенклатуре запасов и услуг, договорам;

· автоматическое формирование проводок по первичным документам;

· автоматическое распределение затрат, закрытие счетов, формирование внешней и налоговой отчётностей и баланса;

в управленческом учёте:

· оперативную, полную и достоверную информацию о состоянии дел на предприятии;

· оперативный контроль и анализ финансовых потоков;

· анализ движения сырья и материалов, производственных запасов и т.д.

· бюджетное управление

Отраслевое решение «Хлебозавод» - это обобщённый опыт наших сотрудников по автоматизации предприятий хлебобулочной промышленности.

В комплект поставки входят:

· методические рекомендации по особенностям настройки учётной системы на хлебозаводах;

· детальное описание бизнес-процессов;

· полностью настроенная база типового хлебозавода, настройки которой охватывают не только хлебозаводскую специфику, но и полноценный бухгалтерский и налоговый учёт.